Laut seiner Managerin schlief Maury friedlich ein. Seit längerem hatte der Darsteller schon mit einem Nierenleiden zu kämpfen. Als Todesursache gilt jedoch eine Herzklappen-Infektion. Maury hinterließ seine Ehefrau, die Schauspielerin Susannah Hoffmann, und deren gemeinsame Tochter.
Der geborene Kanadier konnte auf eine 35-jährige Fernsehkarriere zurückblicken. Zu seinen größten Auftritten zählen unter anderen die im Klassiker "Der mit dem Wolf tanzt" sowie "Lebe lieber ungewöhnlich". In seiner dreißigjährigen Schauspielkarriere wirkte er in etwa 140 Film- und Fernsehrollen mit.
1994 gewann Chaykin einen Genie Award als bester Hauptdarsteller für "Whale Music". Im Jahre 1997 erhielt er für die beste Schauspielleistung eines Ensembles den „NBR Award“ beim National Board of Review für das Filmdrama „Das süße Jenseits“.
Im Jahr darauf wurde er als bester Gaststar in einer dramatischen Serie für "Nikita" mit einem Gemini Award ausgezeichnet. Er spielte darin den geistig etwas zurückgebliebenen aber herzensguten Pizzafahrer Rudy, der unschuldig in kriminelle Machenschaften verwickelt wird. Auch konnte er im Jahr 2006 wieder einen Gemini in derselben Kategorie gewinnen ("Bester Gaststar in einer dramatischen Serie" für "At the Hotel").
Im Fernsehen war er in den verschiedensten Gerne-Serien zu sehen; so unter anderem in „CSI“, „Gene Roddenberry's Andromeda“, in der Pilotfolge von „Eureka“ und „Boston Legal“. Zuletzt sah man ihn in den Serien „Entourage“ sowie als Hauptdarsteller in „Less Than Kind“, in welcher sogar seine Nierenerkrankung einen Einzug fand. Eigentlich sollten hier in Kürze die Arbeiten an der dritten Staffel beginnen. Wie es jetzt jedoch nach dem Tod des Hauptdarstellers weitergehen soll, steht bis jetzt noch nicht fest.
Chaykins erster Auftritt in Stargate war in der sechsten Episode Der Schutzschild der neunten Staffel von "Stargate SG-1". Darin war er als der Goa'uld Nerus zu sehen, welcher dem Stargate-Team gegen die Ori helfen sollte. Jedoch war er insgeheim ein Anhänger der Ori und landetet schlussendlich als Gefangener in Area 51. Seinen zweiten und zugleich letzten Auftritt hatte er in Ohne Netz, wo er zu seinem alten Meister Ba'al zurückkehrt.